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Coisas boas levam tempo. É por isso que a massa da nossa pizza passa por um período mínimo de fermentação de 36 horas, assegurando um sabor mais intenso e uma maior digeribilidade. O nosso forno, trazido diretamente de Nápoles, garante uma cozedura uniforme, e o resultado é um bordo crocante por fora e fofo por dentro.
O resto da magia é feita pelos ingredientes principais, de qualidade superior e exclusivamente de origem Italiana: da autêntica farinha napolitana Caputo, ao suculento tomate San Marzano até à cremosa mozzarella Fiordilatte da península de Sorrento.

Trouxemos um pedaço de Itália para vocês – esperamos que gostem!

Buon Appetito 🇮🇹

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