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Coisas boas levam tempo. É por isso que a massa da nossa pizza passa por um período mínimo de fermentação de 36 horas, assegurando um sabor mais intenso e uma maior digeribilidade. O nosso forno, trazido diretamente de Nápoles, garante uma cozedura uniforme, e o resultado é um bordo crocante por fora e fofo por dentro. O resto da magia é feita pelos ingredientes principais, de qualidade superior e exclusivamente de origem Italiana: da autêntica farinha napolitana Caputo, ao suculento tomate San Marzano até à cremosa mozzarella Fiordilatte da península de Sorrento. Trouxemos um pedaço de Itália para vocês – esperamos que gostem! Buon Appetito 🇮🇹

Antipasti

Entradas

Couvert Italiano

Focaccia com Azeite de Alho com 3 Molho (Ricotta, MolhoTomate italiano e Pesto)

€5.90

Bruschetta Clássica

Tomate Cherry, Manjericão e Azeite Extra Virgem

€4.90

Bruschetta Baccalà e Pistacchio

Mozzarella e Bufala, Carpaccio de Bacalhau, Tomate Cherry, Pesto de Pistacho e Crumble de Pistacho

€5.90

Bruschetta 'Nduja e Stracciatella

Nduja Picante, Tomate Cherry e Stracciatella

€5.90

Bruschetta Super Italiana

Azeite de Alho, Presunto, Mozzarella de Bufala, Pesto, Tomate Cherry, Azeite Extra Virgem, Manjericão

€5.90

Bruschetta Tartufina

Creme de Trufa Negra, Cogumelos e Mozzarella de Bufala

€5.90

Coccoli

Bolinhas de Massa de Pizza Frita, Queijo Stracchino e Presunto

€8.90

Tábua Parma e Burrata

Tábua com Presunto, Burrata, Tomate Cherry

€11.90

Tábua Charcuteria e Formaggi

Spiannata Picante, Mortadella, Pancetta, Gorgonzola e Scamorza Fumada

€12.90

Pizzas Tradizionales

Pizzas Clássicas

Pizza Margherita

Tomate San Marzano, Mozzarella Fiordilatte e Manjericão (+ Mozzarella de Búfala por 2,50€)

€9.90

La Bufala

Tomate San Marzano e Mozzarella Bufala

€12.90

Pizza La Regina

Tomate San Marzano, Fiambre e Cogumelos

€12.90

Pizza La Vegana

Tomate San Marzano, Feta Vegana, Tomate seco, Alcachofra e Pêra Caramelizada

€13.90

Pizza Atum e Cebola

Tomate San Marzano, Mozzarella Fiordilatte, Atum e Cebola Roxa (+ Azeitona Taggiasca por 1,00€)

€13.90

Pizza Amatriciana

Tomate San Marzano, Guanciale e Pecorino Romano (+ Mozzarella Fiordilatte por 1,50€)

€13.90

Pizza Capricciosa

Tomate San Marzano, Mozzarella Fiordilatte, Fiambre, Cogumelos, Alcachofras e Pesto de Azeitona

€13.90

Pizza 5 Formaggi

Gorgonzola, Ricotta, Mozzarella Fiordilatte, Scamorza Fumada e Crocante de Parmesão

€13.90

Pizza Diavola

Tomate San Marzano, Mozzarella Fiordilatte, Salame Picante e Fios de Malagueta

€13.90

Pizzas Speciales

Pizzas Especiais

Pizza San Martino

Base de creme de Castanha, Mozzarella Fiordilatte, Cogumelos Sazonais, Pancetta, Noz, Creme de Trufa e azeite de alecrim

€15.90

Pizza La Piccante

Tomate San Marzano, Mozzarella Fiordilatte, Ricotta, 'Nduja Picante, Cebola Roxa e Mel Picante

€15.90

Pizza Royale

Tomate San Marzano, Mozarella Fiordilatte, Presunto Parma, Burrata, Tomate Cherry e Manjericão

€16.90

Pizza Fiore Verde

Base de Creme de Zucchini (courgette), Mozzarella Fiordilatte, Guanciale (poderá substituir por bacalhau), Zucchini frito às rodelas Ricotta e Raspa de limão

€15.90